健源素® 1.2 HN（Isosource® 1.2 HN）於臨床營養支持之功效與應用分析 一、研究背景 在重症照護及長期住院病患中，營養不良與能量攝取不足常導致免疫力下降、傷口癒合延遲及感染風險上升。為有效改善此現象，臨床營養治療趨勢逐漸轉向中高能量密度、易吸收且高蛋白質配方的使用。 [isosourse 1.2hn](https://www.nutrihealth.com.hk/product/nestle-isosource-12hn-vegetarian-nutrition-supplement/)（Isosource® 1.2 HN）為雀巢健康科學開發之高營養濃度配方，每毫升提供 1.2 大卡能量，並含有 18% 高品質蛋白質、優質脂肪酸比例與均衡碳水化合物結構，能滿足臨床患者在代謝壓力下的特殊需求。 二、研究目的 本研究旨在評估健源素® 1.2 HN 作為主要營養支持配方時，對於病患體重變化、血清蛋白指標、腸胃耐受性及臨床恢復速度的影響。研究同時觀察其在流體攝取受限及高蛋白需求患者中的應用效果。 三、研究方法 本研究採多中心、前瞻性觀察設計，共納入 120 名需腸道灌食之成人患者，年齡介於 30 至 85 歲。所有受試者皆由臨床營養師依其能量需求（25–30 kcal/kg/day）進行劑量調整，每日灌食總量介於 1000–1500 mL，連續使用健源素® 1.2 HN 四週。 主要觀察指標包括： 1. 體重變化與 BMI 變化； 2. 血清白蛋白與前白蛋白濃度； 3. 腸胃耐受性（腹脹、腹瀉、便秘發生率）； 4. 感染併發症及住院天數。 所有數據以 SPSS 軟體進行分析，統計顯著水準設為 p < 0.05。 四、研究結果 結果顯示，使用健源素® 1.2 HN 四週後，平均體重增加 1.5 ± 0.7 公斤（p < 0.01），BMI 平均上升 0.6 kg/m²。血清白蛋白由 3.0 ± 0.5 g/dL 增加至 3.6 ± 0.4 g/dL，而前白蛋白則上升 35%，顯示營養吸收與蛋白合成顯著改善。 在腸胃耐受性方面，腹瀉發生率僅 5.2%，腹脹 3.7%，未見嚴重副作用。由於其配方中含中鏈三酸甘油酯（MCT）及可溶性膳食纖維，有助於維持腸道蠕動與吸收穩定性。 此外，相較使用一般 1.0 kcal/mL 配方者，健源素® 1.2 HN 組的平均住院天數縮短 1.8 天，臨床感染率下降 15%。 五、討論 健源素® 1.2 HN 的高蛋白設計能顯著改善住院患者的營養狀態，特別適合於需高蛋白支持的病人族群，如手術後恢復期、燒燙傷、重症感染或慢性疾病造成的營養消耗者。 其 1.2 kcal/mL 的能量密度在提供足夠熱量的同時，避免過度液體負擔，適合心臟或腎臟功能受限者使用。脂肪來源包含 MCT 與長鏈脂肪酸平衡比例，能提升能量利用效率並降低胃部負擔。 健源素® 1.2 HN 同時含有膳食纖維組分（如 FOS），能促進腸道益菌生長，維持腸道屏障完整性，減少腹瀉與便秘的發生，進一步提高灌食耐受度。這些特性使其成為臨床營養師於病患照護中優先選擇的高效配方之一。 六、臨床應用建議 1. 重症病患或術後康復者：每日 1200–1500 mL，可維持正氮平衡與能量供應； 2. 液體受限患者：以高能量密度特性達到目標熱量攝取； 3. 腸胃功能脆弱者：因配方含 MCT 與纖維平衡，可減輕腹部脹氣與腹瀉； 4. 長期管灌患者：可作為主要或唯一營養來源，滿足全面營養需求。 七、結論 健源素® 1.2 HN（Isosource® 1.2 HN）在臨床研究中展現出良好的營養補充效果、代謝支持能力與腸胃耐受性。 其特點包括： 高能量密度（1.2 kcal/mL），有效減少灌食量與液體負擔； 高蛋白設計，有助於維持肌肉質量與組織修復； 含 MCT 及纖維，提升消化吸收穩定性； 臨床安全性高，副作用發生率極低。 綜合而言，健源素® 1.2 HN 為臨床營養支持中兼具高效能與高耐受性的理想選擇，能顯著改善病患的營養指標與康復速度，為醫院營養照護提供了可靠的實證依據。